Phụ gia tạo giòn dai SUPERBINDER K70 Đức

Liên hệ

Nguồn gốc: CHLB Đức
Thành phần: Tetranatri diphosphate (INS 450(iii)) 45%, Pentanatri triphosphate(INS 451(i)) 38%, Disodium diphosphate (INS 450(i)) 17%.
Công dụng: Tạo cấu trúc giòn dai, kết dính, tăng cường độ dẻo chảy cho mộc khi sản xuất chả cá, chả mực, chả tôm, giò lụa, giò bò, bò viên, chả chiên, cá viên, nem chua, nem nướng, xúc xích, lạp xưởng, jampon,…giảm hao hụt trọng lượng khi chế biến, cải thiện bề mặt, giảm nhăn nheo, giảm khô bề mặt, ổn định độ PH, tăng thời gian bảo quản, ổn định màu sắc, ổn định hương vị đặc trưng, giảm sản phẩm bị tách nước.
Hướng dẫn sử dụng: Cho vào ngay đầu tiên của quá trình xay cắt thịt.
Hàm lượng: 3-5 gram/ kg sản phẩm theo quy định tại văn bản hợp nhất số 02/VBHN – BYT về hướng dẫn quản lý phụ gia thực phẩm.
Mô tả sản phẩm: dạng bột màu trắng đến ngà vàng.
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát (<24oC, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời).
Thời hạn sử dụng sản phẩm: 03 năm kể từ ngày sản xuất và chưa mở bao.
Số CB: 02/DA/2022.
Quy cách: 1kg/gói – 20kg/thùng – 40kg/bao.
Sản xuất và đóng gói tại chi nhánh:
- Công ty TNHH công nghệ thực phẩm Đoàn Anh (DA FOODTECH)
- Địa chỉ: 61/1V, Xuân Thới Đông, xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn, TP HCM.

Mô tả

Phụ gia tạo giòn dai SUPERBINDER K70 Đức được sử dụng nhiều trong chả cá, chả mực, chả tôm, giò lụa, giò bò, bò viên, chả chiên, cá viên, nem chua, nem nướng, xúc xích, lạp xưởng, jampon,… Bạn đang tìm phụ gia tạo giòn dai cho các loại chả, nem nướng đảm bảo hương vị thơm ngon, kích thích vị giác mà còn đảm bảo sức khỏe thì phụ gia tạo giòn dai SUPERBINDER K70 ĐỨC là sự lựa chọn hàng đầu. Đoàn Anh Foodtech mời bạn đọc ngay sản phẩm bạn nhé!

superbinder k70 duc

Công dụng phụ gia tạo giòn dai SUPERBINDER K70 Đức

Phụ gia tạo giòn dai SUPERBINDER K70 ĐỨC giúp tạo cấu trúc săn chắc, giòn dai, tăng cường độ dẻo khi sản xuất, giảm hao hụt trọng lượng khi chế biến, cải thiện bề mặt, giảm nhăn nheo, giảm khô bề mặt, ổn định độ PH, tăng thời gian bảo quản, ổn định màu sắc, ổn định hương vị đặc trưng, giảm sản phẩm bị tách nước.

Thông tin bổ sung về phụ gia tạo giòn dai SUPERBINDER K70 Đức

Sản phẩm theo chức năng	Nhóm giòn dai tạo cấu trúc – xử lý thị yếu
Sản phẩm ứng dụng	Bò viên, Chả cá – Cá viên – Tôm viên, Gà ủ muối, Giò chả, Lạp xưởng, Nem chua, Xúc xích

Thịt nướng

Xúc xích

Xúc xích

Chả bò

Bò viên

Chả lụa

Lạp xưởng

Nem nướng

Thịt nướng

Hướng dẫn sử dụng phụ gia tạo giòn dai SUPERBINDER K70 ĐỨC

Theo quy định của Bộ Y Tế về An toàn vệ sinh thực phẩm, phụ gia tạo giòn dai SUPERBINDER K70 ĐỨC chỉ có thể dùng với liều lượng 3g – 5g/ kg thực phẩm nguyên liệu.

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên liệu từ Thái Lan và đóng gói tại nhà máy tại Hóc Môn nên luôn có giá tốt hơn thị trường.

–> Tham khảo thêm: Phụ gia tạo giòn dai Mix Pro 1 (Đức) cho chả lụa, xúc xích, nem nướng

Phụ gia tạo giòn dai SUPERBINDER K70 ĐỨC là phụ gia tạo giòn dai hàng đầu mà bạn không thể bỏ qua nếu tìm phụ gia tạo giòn dai vừa mang tính dai giòn sần sật, vừa kích thích vị giác. Hiện Đoàn Anh Foodtech đang cung cấp đa dạng phụ gia chất lượng, bạn đang có nhu cầu dùng thử thì đừng ngần ngại hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới bạn nhé!

Liên hệ với chúng tôi tại

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH (DOAN ANH FOODTECH) – CHUYÊN CUNG CẤP PHỤ GIA THỰC PHẨM CHẤT LƯỢNG

Hotline mua hàng: 0947.208.279
Website: https://www.phugiachatluong.com
Fanpage: https://www.facebook.com/phugiadoananhfoodtech
Email: phugiachatluong@gmail.com
Giờ làm việc: 8h – 17h (tất cả các ngày trong tuần)
Địa chỉ: Số 82, Đường N11, KP. Phước Lai, P. Trường Thạnh, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh