Phụ gia tạo giòn dai Mix Pro 1

Liên hệ

Nguồn gốc: CHLB Đức
Thành phần: Pentanatri triphosphat (INS 451(i)) 30%, Trinatri diphosphat (INS 450(ii) 30%, Natri polyphosphat (INS 452(i)) 20%, Carrageenan (INS 407) 20%.
Công dụng: Dùng làm chất điều chỉnh độ acid, chất nhũ hoá, muối nhũ hoá, chất làm ẩm, chất tạo phức kim loại, chất ổn định, chất làm dày, chất tạo xốp trong sản xuất, chế biến thực phẩm. Tạo cấu trúc giòn dai, kết dính, tăng cường độ dẻo chảy cho các sản phẩm xúc xích, bò viên, chả cá, chả mực, chả tôm, giò lụa, giò bò, chả viên, cá viên, nem chua, nem nướng, lạp xưởng, jampon,…
Hướng dẫn sử dụng: Cho vào ngay lần đầu tiên của quá trình xay cắt thịt.
Hàm lượng: 3-5 gram/ kg sản phẩm theo quy định tại văn bản hợp nhất số 02/VBHN – BYT về hướng dẫn quản lý phụ gia thực phẩm.
Mô tả sản phẩm: dạng bột màu trắng đến ngà vàng.
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát (<24oC, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời).
Thời hạn sử dụng sản phẩm: 03 năm kể từ ngày sản xuất và chưa mở bao.
Số CB: 32/ĐA/2022
Quy cách: 1kg/gói – 20kg/thùng.
Sản xuất và đóng gói tại chi nhánh:
- Công ty TNHH Sản Xuất và Thương Mại Đoàn Anh (DOAN ANH FOODTECH)
- Địa chỉ: 61/1V, Xuân Thới Đông, xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn, TP HCM.

Mô tả

Phụ gia tạo giòn dai Mix Pro 1 được sử dụng nhiều trong xúc xích, bò viên, chả cá, chả mực, chả tôm, giò lụa, giò bò, chả chiên, cá viên, nem chua, nem nướng, lạp xưởng, jampon,… Bạn đang muốn kinh doanh các thực phẩm giòn dai, nhưng không biết phải lựa chọn phụ gia giòn dai nào và mua ở đâu thì bài viết này chính xác dành cho bạn. Hãy cùng Đoàn Anh FoodTech tìm hiểu ngay phụ gia tạo giòn dai MIX PRO 1 bạn nhé!

mix pro 1

Phụ gia tạo giòn dai MIX PRO 1

Công dụng phụ gia tạo giòn dai Mix Pro 1

Phụ gia tạo giòn dai mix pro 1 dùng trong chả lụa

Phụ gia tạo giòn dai Mix Pro 1 giúp tạo cấu trúc săn chắc, giòn dai, tăng cường độ dẻo khi sản xuất, giảm hao hụt trọng lượng khi chế biến, cải thiện bề mặt, giảm nhăn nheo, giảm khô bề mặt, ổn định độ PH, tăng thời gian bảo quản, ổn định màu sắc, ổn định hương vị đặc trưng, giảm sản phẩm bị tách nước.

Thông tin bổ sung phụ gia tạo gion dai Mix Pro 1

Phụ gia tạo giòn dai MIX PRO 1

Sản phẩm theo chức năng	Nhóm giòn dai tạo cấu trúc – xử lý thị yếu
Sản phẩm ứng dụng	Xúc xích, Bò viên, Chả cá – Cá viên – Tôm viên, Giò chả, Lạp xưởng, Nem nướng

Ứng dụng phụ gia tạo giòn dai Mix Pro 1

Xúc xích

Bò viên

Chả lụa

Chả bò

Xúc xích

Thịt nướng

Thịt nướng

Nem nướng

Lạp xưởng

Hướng dẫn sử dụng phụ gia tạo giòn dai Mix Pro 1

Theo quy định của Bộ Y Tế về An toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm phụ gia tạo giòn dai MIX PRO 1 chỉ có thể dùng với liều lượng 3g – 5g/ kg thực phẩm nguyên liệu.

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên liệu từ Đức và đóng gói tại nhà máy tại Hóc Môn nên luôn có giá tốt hơn thị trường.

–> Tham khảo thêm: Phụ gia làm giò chả dai ngon, an toàn sức khỏe

Đoàn Anh FoodTech cung cấp phụ gia

Phụ gia tạo giòn dai Mix Pro 1 không chỉ là phụ gia hàng đầu được khách hàng tin dùng, mà còn là sản phẩm phụ gia đạt TOP 1 doanh số bán lẻ tại Đoàn Anh Foodtech. Nếu Qúy Khách hàng còn thêm thắc mắc, đừng ngần ngại hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin phía dưới để được hỗ trợ tận tình nhé!

Liên hệ với chúng tôi tại

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH (DOAN ANH FOODTECH) – CHUYÊN CUNG CẤP PHỤ GIA THỰC PHẨM CHẤT LƯỢNG

Hotline mua hàng/ Zalo: 0947.208.279
Website: https://www.phugiachatluong.com
Fanpage: https://www.facebook.com/phugiadoananhfoodtech
Email: phugiachatluong@gmail.com
Giờ làm việc: 8h – 17h (tất cả các ngày trong tuần)
Địa chỉ: Số 82, Đường N11, KP. Phước Lai, P. Trường Thạnh, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

CAM KẾT GIÁ TỐT NHẤT THỊ TRƯỜNG!