Dùng trong chế biến ngành thịt, ngành cá,…

Sản phẩm Phụ gia thực phẩm tạo độ giòn dai GLUTEN được sử dụng nhiều trong chả cá, chả mực, chả tôm, giò lụa, giò bò, bò viên, chả chiên, cá viên, nem chua, nem nướng, xúc xích, lạp xưởng, jampon, …, giúp tạo độ săn chắc, dai, cho thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng:

Theo quy định của Bộ Y Tế về An toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm chỉ có thể dùng với liều lượng 3g – 5g/ kg thực phẩm nguyên liệu.

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên liệu từ Thái Lan và đóng gói tại nhà máy tại Hóc Môn nên luôn có giá tốt hơn thị trường